Notre restaurant à San Cristóbal de Las Casas, situé à l’intérieur du boutique hôtel Casa Lum, propose une variété de plats de cuisine contemporaine avec une touche de réinterprétation par notre chef qui parvient à fusionner les saveurs régionales et les ingrédients locaux avec les dernières tendances. gastronomie actuelle.
Un style mexicain contemporain avec des souvenirs du passé est présent dans le restaurant Casa Lum.
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