Los platillos que se preparan en Restaurante Casa Lum, cuentan con ingredientes orgánicos, que por su naturaleza libre de procesos químicos brindan un sabor único e inigualable.
Esto lo logramos gracias al espacio dedicado para la siembra y cultivo de vegetales, hortalizas y frutos especialmente para el consumo de Casa Lum.
Ubicado en Berriozabal se encuentra el Ranchito que Casa Lum utiliza para la Agricultura Orgnánica, con un espacio de Aproximadamente 14 Hectáreas que sirve para llevar a cabo las buenas prácticas sustentables.
Como parte de nuestro compromiso con el cuidado del medio ambiente, dentro del rancho se llevan a cabo técnicas para la captación del agua, elaboración de compostas, labranza mínima, regreso de residuos de las cosechas al propio suelo, rotación de cultivos, entre otros que son favorables al Medio Ambiente.
Todos los sábados vendemos productos como hortalizas, frutas, verduras, hierbas de olor, lácteos, productos elaborados en casa, entre otros. Todos ellos cultivados libres de sustancias químicas como fertilizantes, plaguicidas, etc. Cosechados el mismo día de la venta por lo que tendrás la garantía de llevar a tu mesa productos frescos.
Te invitamos a visitar el interior del Restaurante Casa Lum en la Calle Real de Guadalupe #30 sobre el Andador Guadalupano, todos los sábados de 10:30 a.m a 2:00 p.m.
Los productos están Sujetos a Disponibilidad, por Temporada o hasta agotar existencia.
Los productos son Sujetos a Disponibilidad y por Temporada.
Los productos son Sujetos a Disponibilidad y por Temporada.
Los productos son Sujetos a Disponibilidad y por Temporada.
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